Lorbeerblätter
2,50 €
Produktinformationen "Lorbeerblätter"
"Kochen ist Kunst - Gewürze sind die Farben."
Lorbeerblätter sind frisch geerntet ausgesprochen bitter, nach dem Trocknen tritt ein typisch würziger, stark aromatischer und leicht bitterer Geschmack in den Vordergrund. Diese gehören zum Braten, Saucen, Eintöpfen, Marinaden, Suppen, Wild, Sauerkraut, Rotkraut und deftigen Kartoffelgerichten. Zudem verträgt auch alles Saure Lorbeergeschmack wie Gurken, Rote Beete, Brathering und Matjes uvm.
Tipp: Um das volle Aroma zu erreichen, Lorbeerblätter möglichst mit kochen oder bei kalten Speisen lange durch ziehen lassen.
Kühl, trocken und dunkel Lagern.
Zutaten: Lorbeerblätter
Kann Spuren von Allergenen enthalten!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1477 KJ / 353 KCAL |
|---|---|
| Fett | 8,5 G |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 G |
| Kohlenhydrate | 48,5 G |
| davon Zucker | 48,0 G |
| Eiweiß | 7,5 G |
| Salz | 0,05 G |
Anmelden